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  • 阿胶几种家常做法

    点击次数:   更新时间:18/06/11 10:35:06     来源:taralakes.com关闭分    享:
        阿胶是一味名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯,服用方法较多,用途不同,用法各异。在家里可以把阿胶作为一个食品,吃饭时放一点,也是很不错的,下面我们就来看几种阿胶家常做法。
        ① 阿胶粥
        取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
        ②阿胶鸡蛋汤
        将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
        ③阿胶葱白蜜
        用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。
        ④阿胶甜肉
        制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。
        ⑤ 阿胶酒
        将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹温饮
        主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。
        ⑦阿胶煮红枣
        取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。
        以上就是阿胶的家常食用方法,宏济堂阿胶质量可靠保证,欢迎前来选购
    小编:lfs
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